Scroll
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen verändert sich die Stille der Berge. Der Schnee zieht sich langsam in höhere Lagen zurück, Wasser beginnt wieder zu fließen, und die Wälder rund um das FORESTIS erwachen in ihrem eigenen, ruhigen Rhythmus.
Seit jeher wurde dieser Moment im Jahreskreis als besondere Schwelle wahrgenommen. Schon die Kelten feierten zur Frühlingstagundnachtgleiche das zunehmende Licht und ehrten die Göttin Ostara – Sinnbild für Neubeginn, Fruchtbarkeit und das Erwachen der Natur.
Ihr Symbol war das Ei. Ein stilles Versprechen des Lebens, das im Verborgenen entsteht und sichtbar wird – so wie wir es auch in den vergangenen Ostertagen wieder spüren durften. Wir hoffen, Sie konnten diese besondere Zeit genießen, innehalten und die ersten Zeichen des Frühlings bewusst wahrnehmen.
Dieses Zeichen begleitet uns durch die kommenden Wochen und erinnert daran, dass jeder Zyklus einen neuen Anfang in sich trägt.
Auch das Lamm gehört seit Jahrhunderten zu den Symbolen dieser Jahreszeit. Mit dem Beginn der Weidesaison steht es für Reinheit, Erneuerung und die Rückkehr des Lebens auf die Almen – ein kulinarischer Ausdruck des Frühlings, der vielerorts Teil des Osterfestes ist und dessen Nachklang noch spürbar bleibt.
Während unten im Tal bereits die ersten Blüten erscheinen, zeigt sich der Frühling auf der Plose in seiner besonders klaren Form: stille Wälder, frische Bergluft und Sonnenlicht, das jeden Tag ein wenig länger über den Gipfeln verweilt.
Es ist eine Zeit des Innehaltens – und eine Einladung, die leise Kraft des Neubeginns bewusst zu erleben.
